莊永明台語詩徵求作曲者,歡迎來作曲。

2019年3月25日 星期一

川端橋通車

1937年川端橋通車,右圖為典禮盛況,橋畔河堤擠滿民眾,人山人海。川端橋高23公尺,左圖為1938年8月颱風時新店溪暴漲7公尺高,川端橋下洪水奔流的情景。

1937年今日(3月25日),台北市聯絡中和庄的「川端橋」舉行竣工典禮。

川端橋在興建之時,原稱「古亭橋」,後來命名「川端橋」,係得名於所在之行政區「川端町」,而川端町是1922年台北市實施町名改正之時,由舊行政區「古亭村」劃分為古亭町、川端町而來。古亭村位於台北城西南,在清代為古亭庄,這裡開發甚早,據傳在明鄭時期即有泉州人來此拓墾。在沒有橋樑的古早時代,與新店溪對岸的中和庄之間的往來,必須到渡船頭等「撐渡伯仔」擺渡。

川端,顧名思義,即河邊之意。這裡濱臨新店溪,「夏可納涼,秋得觀月,四時佳景不同。」為台北近郊名勝,日據初期,河岸即開設了數家料理屋。通往「渡船頭」的要道,也就是今天的廈門街25巷,進和平西路北側有河溝,曾經有座「螢橋」,這裡是古亭庄到河岸的低地,每逢大雨溪水暴漲,交通斷絕,台北廳於是在1916年架設一座長16公尺、寬4.5公尺的水泥橋「螢橋」,1917年竣工通車。

2019年3月15日 星期五

「廣東天橋飯店」廣告火柴盒

廣東天橋飯店最早的廣告火柴盒,設計簡潔又別緻。

上一篇提到1955年台北市的中山北路復興橋落成啟用,因為是最早的車行天橋,還沒有第二座、第三座,所以就通稱「天橋」,附近的一家廣東菜餐館,也順勢命名「廣東天橋飯店」,通稱「天橋飯店」。

天橋飯店坐落於中山北路一段、北基鐵路旁的違建,因為鄰近行政院,常有官員在此便餐小酌,招牌菜為牛肉丸、精燉雞、精燉排骨等。

說到牛肉丸,古早時代的台灣人種田為生,對耕牛有感情,所以不吃牛肉。日本時代,日本人引進牛肉料理,但並未改變台灣人不吃牛肉的習慣。

光復後,台北火車站前曾經出現多家回民開的飲食店,賣牛肉麵,據說很多北上的台灣人是在這裡第一次吃牛肉。後來,隨著北方小館的牛肉蒸餃和「四川牛肉麵」等口味的興起,再加上城市外食人口眾多,牛肉,也就進入台灣人的飲食版圖了。