詹天馬與「天馬茶房」

左圖：詹天馬肖像（拍攝於1927年），圓框眼鏡是他的標誌之一。中：1930年中國電影「火燒紅蓮寺」在台放映，廣受歡迎，「名震全島」，連台北放送局都請詹天馬上電台解說電影劇情，該片因賣座好，連拍十幾集，圖為1931年在永樂座上映時廣告，箭頭所指為該片的「說明者」（辯士）為詹天馬。右圖：1940年「天馬茶房」廣告。

1939年今日（5月10日），大稻埕名「辯士」詹天馬創立的「天馬茶房」開業，是一間供應咖啡、茶飲、餐點的「喫茶店」。

「辯士」是默片時代電影院必要的編制人員，他們舌燦蓮花、妙語如珠地做劇情解說，是觀眾觀劇的一種享受。詹天馬和王雲峰是日本時代中期大稻埕最紅的電影辯士，不少人是衝著他倆去花錢買票進戲院。

詹天馬，本名詹逢時，曾是「稻江詩人」趙一山的及門弟子，早年投入新劇運動，是「星光演劇研究會」」（話劇團）的重要幹部，後來向日本人習得「辯士」本事，以擅長解說日本劍客「鞍馬天狗」聞名，被稱為「台灣夢聲（夢聲，為日本國內名辯士德川夢聲）」，可見其功力與名氣。

因擔任「辯士」，詹天馬成了「名士」，衣著考究，是大稻埕有名的「尖頭鰻」（紳士），據說，他頭戴呢帽、手持洋拐杖，昂首漫步在大稻埕太平町（今延平北路）街上時，人人矚目。

大稻埕天主教會堂落成

1907年（左）、1913年（右）落成的大稻埕天主教會堂。

1913年今日（5月4日），大稻埕天主教會堂（今民生西路「聖母無原罪主座教堂」）舉行落成典禮。

天主教在台北的佈教晚於馬偕創建的基督教長老教會，大約在1880年代開始宣教，幾年後，即興建教堂，因信徒漸增，不敷使用，便於1906年在大稻埕新店尾街（1922年台北市實施町名改正後屬「蓬萊町」；位於現今民生西路、寧夏路一帶）興建新的教堂，1907年4月完工，分別於4月28日、7月4日舉行盛大的開堂與落成典禮。

這座日本時代「第一代」的大稻埕天主堂外觀宏偉，是全台規模最大的教堂，因屬天主教道明會，又稱「西班牙教會堂」，也稱「天主公教會堂」，當時在台北的信徒約有四百餘人。

台中一中同盟罷課事件

台中一中校友會為了平息校方對罷課事件的嚴厲處分，而召集校友舉行協商會議的公告，於5月16日在台中公會堂舉行，會中決議學校當局使事態惡化，應負責任，應讓全部學生復學。

日據時期的學潮事件，雖為民族運動史上的小漣漪，但台籍學生「對日籍學生的優越感和學校當局的歧視，發生反抗的風氣。」自有其影響層面；「台中一中罷課事件」是當代「學生自覺」運動之一。

台中一中的學寮（學生宿舍）雇有「炊夫長」中村，為學生準備伙食，中村的太太原來在外租屋，舍監為同情他們夫妻，減輕其負擔，容許她帶著四、五個子女住進宿舍，中村的妻子脾氣不好，而且子女經常吵鬧不休，因此常和學生衝突。

1927年今日（4月29日），中村的妻子明知栗粉內有老鼠屎不能吃，竟然裝不知道，一位台籍炊夫發現了，告訴學生，菜內有老鼠屎不能吃。學生群情憤怒，要求舍監處理此事，日籍舍監置之不理，當舍長、寮長的五年級住校生乃連署向下村校長提出辭書，表示不願再負責校舍自治事務，結果校長不但立刻批准，而且還召集全部住校生訓話，要求務必遵守三項規定：

    一、本日起停止宿舍的自治。

    二、不問任何理由，停止學生的發言權。

    三、以後住校生必得絕對服從舍監。

「蓬萊米」的誕生

日本時代推廣蓬萊米政策下，各地都有蓬萊米原種田；蓬萊米最早是在竹子湖試種成功，竹子湖也因此而被視為「蓬萊米發祥地」，箭頭所指為1935年「大台北鳥瞰圖」上的竹子湖「原種田」，下方建物為1928年3月8日落成啟用之「蓬萊米原種田事務所」，建物於2009年指定為台北市歷史建築，現為「竹子湖蓬萊米原種田故事館」。（地圖取自《台灣鳥瞰圖》）

1926年今日（4月24日），在台北鐵道旅館舉行的第九屆「大日本米穀大會」，宣布台灣產的「內地種米」，由伊澤多喜總督命名為「蓬萊米」。

米是台灣主要農產品之一，清代時「所出之米，一年豐收，足供四、五年之用。」日本據台，因鑒於其國產米，不敷供養其國人，即擬定以台灣米填飽其國人口腹之政策；台灣產的細長形、比較不黏的秈米，日本人吃不慣，他們以「在來米」（本地米）稱之。

「工業日本，農業台灣」的殖民地政策，日閥就是希望在台灣建立起他們的「米倉」，因此如何在比日本緯度低、溫度高、日照時間長的台灣，培植合於「大和民族」口味的日本米，是日本人興致勃勃努力的目標。

最早在1895年日本據台當年（亦有1896年的說法），台灣總督府殖產部長橋口文藏在台北城內的水田（位置在後來的民政長官官邸前，現為凱達格蘭大道廣場之部分）試種日本米，日本人稱之為在台農事試驗的濫觴。1897年起，台北農事試驗場引進多個日本稻種進行培育，1906年，台中廳下也開始進行培育，因為氣候因素，效果不佳。

日本時代「台灣人唯一之言論機關」1

《台灣民報》創刊號封面，內容涵蓋政治、經濟、文化等層面，包括〈中華之將來〉、〈二十一條日華協約歷史〉、〈國際聯盟的使命〉、〈新聞與社會之關係〉、〈婦人參政權運動〉、〈田總督訪問記〉、〈帝國議會大事記〉、〈製糖株之將來〉、〈中國留日學生的大示威〉、〈喜劇 終身大事〉、〈關於擇婚之常識〉、〈設立白話文研究會宣言〉等文章。

1923年今日（4月15日），《台灣民報》在東京創刊，這份並非日刊的「報紙」，有「台灣人唯一之言論機關」、「台灣人的喉舌」之稱。

《台灣民報》的創立，源於1920年，新民會創辦《台灣青年》雜誌，為台灣非武裝抗日運動的第一本宣傳刊物；1922年改名《台灣》雜誌，先覺者深以為有發展成為報紙的需要，以加強報導時事，乃決定創辦《台灣民報》，在《台灣》雜誌第4卷第3期曾作預告：

「一個大大的台灣，有三百六十萬的同胞，實在沒有一個代表我們的言論機關，使世間的人，幾乎不知天下有個台灣。你道可愧不可愧呢？……所以自四月一日起，欲發行一種半月刊，名叫《台灣民報》（The Taiwan Minpao），目的是要普遍，使男女老少均知。所以用平易的漢文，或是通俗白話，介紹世界的事情、批評時事，報導學界的動靜，內外的經濟、株式（股票）糖米的行情、提倡文藝、指導社會，連絡家庭與學校等：與本誌並行，啟發台灣的文化，對我們將來，實在大有可為呢！」

《台灣民報》較預告遲了 15 天，亦即在 1923 年4月15日發行了創刊號，蔡鐵生（惠如）以下列「慶祝的話」來祝《台灣民報》創刊，以較大鉛字排出：

民報答民情，民權任你評；

民心真未死，民族自增榮。

川端橋通車

1937年川端橋通車，右圖為典禮盛況，橋畔河堤擠滿民眾，人山人海。川端橋高23公尺，左圖為1938年8月颱風時新店溪暴漲7公尺高，川端橋下洪水奔流的情景。

1937年今日（3月25日），台北市聯絡中和庄的「川端橋」舉行竣工典禮。

川端橋在興建之時，原稱「古亭橋」，後來命名「川端橋」，係得名於所在之行政區「川端町」，而川端町是1922年台北市實施町名改正之時，由舊行政區「古亭村」劃分為古亭町、川端町而來。古亭村位於台北城西南，在清代為古亭庄，這裡開發甚早，據傳在明鄭時期即有泉州人來此拓墾。在沒有橋樑的古早時代，與新店溪對岸的中和庄之間的往來，必須到渡船頭等「撐渡伯仔」擺渡。

川端，顧名思義，即河邊之意。這裡濱臨新店溪，「夏可納涼，秋得觀月，四時佳景不同。」為台北近郊名勝，日據初期，河岸即開設了數家料理屋。通往「渡船頭」的要道，也就是今天的廈門街25巷，進和平西路北側有河溝，曾經有座「螢橋」，這裡是古亭庄到河岸的低地，每逢大雨溪水暴漲，交通斷絕，台北廳於是在1916年架設一座長16公尺、寬4.5公尺的水泥橋「螢橋」，1917年竣工通車。

「廣東天橋飯店」廣告火柴盒

廣東天橋飯店最早的廣告火柴盒，設計簡潔又別緻。

上一篇提到1955年台北市的中山北路復興橋落成啟用，因為是最早的車行天橋，還沒有第二座、第三座，所以就通稱「天橋」，附近的一家廣東菜餐館，也順勢命名「廣東天橋飯店」，通稱「天橋飯店」。

天橋飯店坐落於中山北路一段、北基鐵路旁的違建，因為鄰近行政院，常有官員在此便餐小酌，招牌菜為牛肉丸、精燉雞、精燉排骨等。

說到牛肉丸，古早時代的台灣人種田為生，對耕牛有感情，所以不吃牛肉。日本時代，日本人引進牛肉料理，但並未改變台灣人不吃牛肉的習慣。

光復後，台北火車站前曾經出現多家回民開的飲食店，賣牛肉麵，據說很多北上的台灣人是在這裡第一次吃牛肉。後來，隨著北方小館的牛肉蒸餃和「四川牛肉麵」等口味的興起，再加上城市外食人口眾多，牛肉，也就進入台灣人的飲食版圖了。