大稻埕名酒樓之四：蓬萊閣

日本時代蓬萊閣外觀與內裝，蓬萊閣是享譽全台的大飯店，裝潢設施，當年無與倫比。

1927年今日（2月16日），蓬萊閣開業，揭開了近三十年繁華夢的序幕。

蓬萊閣原為1924年重新開業的東薈芳，因經營不善，幾度宣告倒閉，巨資興建的豪華酒樓由屋主黃東茂收回，大事整修，重新出發，改稱「蓬萊閣」，聘「稻江名廚」、前「春風得意樓」店主──林聚光擔任經理，於1927年2月16日開業。

蓬萊閣與江山樓同為大稻埕二大旗亭，蓬萊閣開業不久，兩家高級酒樓共同籲請當局設立「大稻埕檢番（藝旦管理機構」），於該年6月開業，開業式即在蓬萊閣舉行。

蓬萊閣不僅是政商名流杯觥交错的高級餐館，也是民眾聚會地點，見證了許多民族運動、文化運動的發展。蓬萊閣開業之時，正值台灣勞工運動蓬勃發展，1927年4、5月間，台北木工工友會、台北市人力車夫罷工集會、台北店員會、石工工友會等各種工運組織，在蓬萊閣集會或舉行創立大會，翌年（1928年）2月，集結各工運組織的「台灣工友總聯盟」創立大會，亦在蓬萊閣舉行。

此外，領導非武裝抗日運動的林獻堂於1927、1928年環遊世界，出發前和返台後，民眾在蓬萊閣為他舉辦盛大的餞別與洗塵宴， 1929年「台灣第一位眼科醫學博士」洪長庚創設「達觀眼科」時的開業酒會、1930年民烽演劇研究會成立大會、1932年台灣新民報發行日刊慶祝酒會……等等，都是在蓬萊閣舉行。

蓬萊閣的經營權後來讓給稻江茶業大亨陳天來，轉讓年代與形式，尚待查證，僅知經理（管理人兼支配人）林聚光逝世於1932年，之後幾年由黃東茂家族管理；1936年，由大稻埕商人陳水田經營。

光復初期，台灣各界積極復原、重建，許多社會活動與各領域公會成立大會都是在蓬萊閣舉行，此時蓬萊閣經營者仍為陳水田，之後改為陳天來家族經營。

1955年6月20日，蓬萊閣結束營業，出租給美國軍事援華顧問團，做為美軍俱樂部和美軍宿舍。1957年，外科名醫徐傍興買下蓬萊閣，做為新的「徐外科醫院」院址（原先在長安西路149號市政府斜對面），當時的地址是南京西路163號。後來，徐外科醫院遷至涼州街，蓬萊閣也拆除重建。

◎蓬萊閣開業日（1927年2月16日）係依據當時報載，但開業前之報載，預定的開業日為前一日，即2月15日，開業廣告亦刊登於15日。