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以營養口糧膾炙人口的「掬水軒」，在1960年代曾推出「菊水」系列飲料，當年知名的飲料品牌，多強調「高級飲料」，菊水可樂也不例外，瓶蓋商標內標示著「高級飲料」。
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掬水軒是台灣老字號食品商，源自於柯德勝夫妻於1925年在台北市東門一帶開設的小型食品加工廠，根據光復初期的報刊廣告，廠房在東門後街（今仁愛路二段），店面設在文武街（今重慶南路）。
門市除了賣麵包、糖果、台式酥餅的食品部，還有供應西餐、台菜的餐廳，甚至有圖書文具部，販售因改朝換代而當紅的《國語發音字典》和美國LIFE雜誌等，這和第二代經營者柯石吟與文化界人士交遊頗深有關。
掬水軒的主力產品在糖果、餅乾、囍餅，1950、60年代台灣飲料業百家競逐的年代，也推出「菊水」牌飲料，商標是沿用至今的雙手掬捧水杯的圖案，或許因為是飲料的關係，加了瓶蓋圖案，和黑松汽水的瓶蓋標類似，黑松這家老字號飲料商，創始年代和掬水軒差不多，另日介紹。